O cien varas de maíz, o cortarla de raíz.
Octubre, las mejores frutas pudre.
Otoñada de San Mateo, puerca vendimia y gordos borregos.
Paja triga hace medida.
Panojal que embarba, garojo que desgrana.
Para abril, de un grano salen mil.
Paralelo corriendo, tierra encontrando.
Para lograr fruto bueno, hay que abonar el terreno.
Perejil de Mayo, perejil de todo el año.
Poda en enero y cava en Febrero, y conseguirás un racimo entero.
Poda para los Santos aunque sea con un canto.
Poda tarde y siembra temprano, si errares un año acertarás cuatro.
Por Abril corta un cardo y te saldrán mil.
Por los Santos, siembra trigo y siembra cardo.
Por miedo de pajarillos, no dejes de sembrar mijo.
Por San Andrés mata tu res, chica, grande o como es.
Por San Antón, la gallina pon.
Por San Blas ajete, mete uno y sacarás siete.
Por San Blas, planta ajos y comerás.
Por San Clemente, alza la tierra y tapa la simiente.
Por San Eugenio, la leña en el hogar y las ovejas a encerrar.
Por San Lucas, bien saben las uvas.
Por San Lucas, mata tus puercos, tapa tus cubas y prepara tus yuntas.
Por San Martín deja el cerdo de gruñir.
Por San Martino, se prueba el vino y se mata el cochino.
Por San Martín siembra el ruin.
Por San Martín, siembra el ruin, y la vieja que lo decía ya sembrado lo tenía.
Por San Mateo, la vendimia arreo.
Por San Miguel, quita el riego a tu vergel.
Por San Miguel se cata la miel.
Por San Miguel se cata la miel; quien no la catare, le amargare.
Por San Miguel trisca la nuez, y la manzana después.
Por San Pedro, cada pastor con su rebañuelo.
Por San Pedro, saca el ajo y planta el puerro.
Por San Simon y Judas, saben más ricas las uvas.
Por San Simón y San Judas cogidas las uvas, lo mismo las verdes que las maduras.
Por Santa Ana no hay borrica mala y por Santiago no hay mal caballo.
Por Santa Catalina coge tu oliva, la vieja que lo sabía cogida la tenía.
Por Santa Catalina, respigos y sardinas.
Por Santa Lucía, vuelve el aceite a la oliva.
Por Santa Marina siembra tu nabina; yo que lo sé, por San Bartolomé.
Por Santa Marina ve a ver tu viña, cual la hallares, tal la vendimia.
Por Santiago y Santa Ana pintan las uvas, y para la Virgen de Agosto ya están maduras.
Por San Urbano, el trigo ha hecho grano.
Por San Vicente, alza la mano de la simiente.
Por segar temprano y segar verde, ningún labrador pierde.
Por Septiembre, quien tenga trigo que siembre.
Por Todos los Santos, los trigos sembrados y todos los frutos en casa encerrados.
Por una fruta maltrecha, se daña toda la cosecha.
¿Qué es la agricultura?. Agua y basura.