De casta le viene al galgo.
Buen alzado pone en su seno, quien escarmienta en mal ajeno.
San Xoán garda a chave do pan, san Martiño a do viño e san Andrés a do porquiño. San Juan guarda la llave del pan, San Martín la no y San Andrés la del cochino.
Ni amigo burgalés, ni cuchillo cordobés.
Amigo por amigo, el buen pan y el buen vino.
Quien lengua ha, a Roma va.
A catarro gallego, tajada de vino.
San Simón y San Judas, mata los puercos y tapa las cubas.
Cena sin vino, ni olla sin sal, no es manjar.
A liebre ida, palos al cubil.
Ni adobo sin ajo, ni campana sin badajo, ni viudita sin su majo.
A consejo malo, campana de palo.
Por San Mateo, la vendimia arreo.
En casa del herrero, asador de madero.
En tierra de Medina el que gasta en vino blanco se lo ahorra en medicina.
A la justicia y a la inquisición, chitón.
El olmo tiene bellas ramas, pero no da fruto.
Quien no sabe gobernar su casa, quiere gobernar a España.
Allega, allegador, para buen derramador.
A la Virgen, salves; a los Cristos, credos; pero a los cuartos quedos.
En casa de Gonzalo, manda más la gallina que el gallo.
Ni llueca eches que pollos saques.
Al caramelo y a los asuntos, darles su punto.
Por San Blas, el besugo atrás.
No está la Magdalena para tafetanes.
Antes de hablar, pensar.
Malo es el zamarro de espulgar, y el viejo de castigar.
Bollo de monja, costal de trigo.
El mundo está vuelto al revés
Para San Antón, gallinita pon.
Los amantes de Teruel, tonta ella y tonto él.
Si sale con barbas, San Antón y si no, la Purísima Concepción.
Entender por donde entienden los gigantones de Burgos.
Más quiero una salchicha que cien palabras bien dichas.
Badajo alto, campana rota.
Camino de Roma, ni mula coja ni bolsa floja.
Dar a guardar las ovejas al lobo.
¡En San Antonio, rayos y truenos!
Emplea palabras suaves y argumentos fuertes.
Derramar vino, buen desatino; derramar sal, mala señal.
Casa de padre, viña de abuelo y olivar de bisabuelo.
Pasear llevando sobre los hombros una carga
Abadejo y amor de viejo, todo es abadejo.
El que fue monaguillo y después abad, sabe lo que hacen los mozos tras el altar.
Aceitunas y pan, y queso eso tiene la corte en peso.
Lo que hay en España, es de los españoles.
A falta de hechiceros lo quieren ser los gallegos.
Por San Eugenio, la leña en el hogar y las ovejas a encerrar.
Ya muy viejo Salomón, de un niño tomo lección.
Por San Martino, se prueba el vino y se mata el cochino.
