San Xoán trae o inferno, e San Andrés o inverno.
Polo san Andrés, quen non ten porco mata á muller. Por San Andrés, quien no tiene cerdo mata a la mujer.
Do novo viño, bota un traguiño polo San Martiño. Del vino nuevo, echa un trago por San Martín.
Por San Martino, se prueba el vino y se mata el cochino.
Por San Andrés, el mosto, vino es.
Por San Andrés el vino nuevo, añejo es.
Por Agosto, ni es vino ni es mosto; por San Andrés, vino es.
Ten tu arca bien cerrada, y la llave ben garda.
Por San Martino, mata el pobre su cochino.
En llegando a San Andrés, invierno es.
Obrada de San Andrés, ni la prestes ni la des.
Por el interés te quiero Andrés.
