Imaginación suelta, en un instante anda mil leguas.
Escoba nueva, barre bien.
Vino añejo, pimienta y ajos, te llevan directo a los refajos.
Las grandes palabras y la tela nueva siempre encogen.
Que salga el sol por donde saliere, pero que salga.
Bueno es el vino, cuando es del fino.
Diciembre tiritando, buen enero y mejor año.
Hay que arar con los bueyes que se tenga.
Risa liviana, cabeza vana.
Boca con boca se desboca.
Dios creó el tiempo, pero el hombre creó la prisa.
Septiembre benigno, octubre florido.
Todavía aguas corren profundamente.
Carga que con gusto se lleva, no pesa.
Hombre que vive de amor y vino, que no se queje de su destino.
A vino de mal parecer, cerrar los ojos al beber.
Cuando aquí nieva, ¿qué hará en la sierra?.
Buenas palabras y malos hechos engañan a los locos y a los cuerdos.
Aprovecha el tiempo, que vale cielo.
Adiós las flores, yo con el aroma tengo.
Tú no llevas vela en este entierro.
Quien destaja no baraja.
De todo hay en la viña del Señor [uvas, pámpanos y agraz].
El mucho joder empreña.
Cuando en Diciembre veas nevar, ensancha el granero y el pajar.
Los amigos, el aceite y el vino deben ser viejos
Entrañas y arquetas, a los amigos abiertas.
La boca hace deudas, pero los brazos pagan.
Humo de hogar no empaña el cielo.
A barco viejo, bordingas nuevas.
De invierno, la levadura; de verano, la mujer aguda.
La suavidad domina más que la ira.
El agua de Agosto quita vino y no da mosto.
Despacio, que llevo prisa.
Esfuerzo de vago, barriguera rota.
El amor refresca como el rocío
Quien sube como palma baja como coco.
En otoño la mano al moño.
La vaca grande, y el caballo que ande.
Piden de comer, piden de beber, afilan el diente, enjugan el vientre y ponen las mejillas coloradas: éstas son las cinco virtudes de las tostadas.
Cuando canta el cuco, una hora llueve y otra hace enjuto.
Ni calor hasta San Juan ni frío hasta Navidad.
Amor, tos y fuego, descúbrense luego.
Los enemigos de la bolsa son tres: vino, tabaco y mujer.
De buenos y de mejores a mi hija vengan demandadores.
Nieve de Octubre, nieve para cinco meses.
Tres fanegas bien labradas dan más que siete arañadas.
Febrero, siete capas y un sombrero.
Ruego de Rey, mandato es.
Por San Andrés, el mosto, vino es.