El carbón que ha sido lumbre, con facilidad se enciende.
Noche toledana. (Irse de farra).
Cuando se enciende el pajar viejo, más arde que el nuevo.
Entre la santa y el santo, paredes de cal y canto.
Por San Andrés, el mosto, vino es.
La leña torcida da fuego recto.
Con salchichón, siempre es ocasión.
Tres trasteos equivalen a un incendio.
Las penas de amor las quita el licor
El catalán de piedras hace pan.
De buena harina, buena masa.
A candil muerto, todo es prieto.
Calabazas coloridas, en otoño recogidas.
Cada pájaro lance su canto.
Amor de monja y pedo de fraile, todo es aire.
A la luz de la candela, toda rústica parece bella.
Badajo alto, campana rota.
Quien se siente mocoso, se suena los mocos.
Gallo fino no extraña gallinero.
De un mismo árbol, un madero dorado y otro quemado.
Las flores y la ocasión, son de poca duración.
El que las sabe, las tañe.
Buen vino tras buen caldo, no tengo bastante boca para alabarlo.
Jamón y vino añejo estiran el pellejo.
Pan y vino, un año tuyo, y otro, de tu vecino.
El buen vino resucita al peregrino.
A la col, tocino; y al tocino, vino.
Aunque se pudran las uvas, siempre habrá vino pa' zurras.
Irse por los cerros de Úbeda.
Al buen vino, buen tocino.
O todos moros o todos cristianos.
Amores reñidos, los más queridos.
Dama tocada, dama jugada.
Cada pardal a su espigal.
Salamanca, a unos sana y a otros manca y a todos deja sin blanca.
Ni arroz pasado, ni guiso ahumado.
De saltamontes a chicharra poco marra.
Cuarenta sabores tiene el cerdo, y todos buenos.
Media vida es la candela, y el vino la otra media.
A las flores les pedimos que tengan perfume. A los hombres, educación.
Ocasión que se pasó, pájaro que voló.
Los amigos, el aceite y el vino deben ser viejos
El zorro que come gallinas cuando ve el gallinero suspira.
Ni primavera sin golondrina, ni alacena sin harina.
Con el marisco, nada de vino arisco.
Ajo y vino puro, y luego verás quien es cada uno.
Aldeana es la gallina, y cómela el de Sevilla.
El que se quemo con leche hasta las cuajadas sopla.
Afanes y refranes, herencia de segadores y gañanes.
A barbas honradas, honras colmadas.