Abanico calañés cuesta dos cuartos o tres.
¿Qué entiende el Conde de calar melones?.
Erga Arga y Aragón, hacen al Ebro varón.
Santa Catalina nos libre de muerte repentina.
Parejo como las calles de León.
Cantan la nana a los cigoñinos las campanas.
Si tienes alubias, garbanzos o lentejas? ¿de qué te quejas?
Quien a uno castiga a ciento hostiga.
Pan, vino y mujer, si han de ser buenos, de Toledo han de ser.
Ave que vuela, a la cazuela.
Fruta nueva? ¿quién no la prueba?
Los amantes de Teruel, tonta ella y tonto él.
San Julián, guarda vino y guarda pan.
Angelitos al cielo, y a la panza los buñuelos.
Barba a barba, vergüenza se cata.
En los tiempos cuaresmales, los ponientes, vendavales.
Variante: Al pot petit la bona confitura.
Cabañes y Santibañez, Pinillos y Terradillos, se juntan los cuatro pueblos y no juntan un cuartillo.
Huevos solos, mil manjares y para todos.
Burgáles, mala res.
Lengua de vieja cuentera, corta más que una barbera.
Manjares y buenos vinos, no son para los cochinos.
Muchos Mollet sacan buenos mofletes.
Los de Morón como son, son.
De Jaén, o fuleros o malajes.
Por San Eugenio, castañas al fuego.
Afanes y refranes, herencia de segadores y gañanes.
Suegras, nueras y cuñadas, son asas de caldera mal arregladas.
El que quiera coger miel, que cate por San Miguel; el que quiera coger cera, que cate por las Candelas.
A quien le pique el alicante, que llamen al cura que le cante.
Al pan, pan. Al vino, vino.
Para el particular, paso regular. Para el contratista, vista. Para el Ayuntamiento, paso lento. Pa la Diputación, buena canción. Pal Estáu, echáu.
Desde el día de santa Catalina o nieve o barro
A quien cuece o amasa, de todo le pasa.
Andaluz con dinero y gallego con mando, y estoy temblando.
Lentejas, si las quieres las tomas y si no, las dejas.
Traducción: Castañas, nueces y vino, son la alegría de San Martín.
El buen garbanzo y el buen ladrón de Fuentesauco son.
Fiesta sin comida, no es fiesta cumplida.
Tres españoles, cuatro opiniones.
De padres bocois hijos cubetas.
Capón de ocho meses, para mesa de reyes.
El arenque cuelga de sus propias agallas
Cuantos más seamos, más reiremos.
Avellanas con Montilla, almendritas con Jerez, nuececitas con Moriles, y en mi mesa pon los tres.
En verano, no hay cocinero malo.
Rincón por rincón, Alcañiz en Aragón.
Las boñigas de los caballos no son higos
Toro y gallo, y trucha y barbo, todo en Mayo.
Otoñada de San Mateo, puerca vendimia y gordos borregos.
