Los amantes de Teruel, tonta ella y tonto él.
Ajo sal y pimiento y lo demás es cuento.
De escarola y agua bendita, cada uno toma lo que necesita.
Comida que escasea, bien se saborea.
Aramos, dijo la mosca, y estaba en el cuerno del buey.
El pan con ojos, el queso sin ojos, y el vino que salte a los ojos.
Aceite, hierro y sal, mercaduría real.
Dijo la sarten al cazo: "no te acerques que me tiznas".
A padre avaro, hijo pródigo.
Dos capitanes hunden la nave.
Mostacho gacho, señal de borracho.
La cabra come el césped allí donde se ata.
El perro del hortelano, que ni come las berzas ni las deja comer al amo.
No hay mejor salsa que el hambre.
Calles mojadas, cajón seco.
Quien a comer de gorra se mete, come por siete.
Los perros que se pelean contra ellos, se unen contra los lobos.
A gran hambre no hay pan malo, ni duro ni bazo.
En invierno y en verano ganaderos y hortelanos.
Para los toros del jaral los caballos de ahí mesmo.
Siembra por San Lorenzo los nabos, y llenarás el carro.
Vaca de dos amos, ni da leche ni come grano.
El que tiene ovejas, tiene pellejas.
Árboles y hombres, por su fruto se conocen.
Oficio de albardero, mete paja y saca dinero.
Zorros en zorrera, el humo los echa afuera.
A Salamanca, putas, que llega San Lucas
Avellanas con Montilla, almendritas con Jerez, nuececitas con Moriles, y en mi mesa pon los tres.
Quedar como novia de pueblo (vestida y alborotada).
El buen nabo, por Santiago tiene cabo.
Hermosura sin talento, gallardía de jumento.
Buscar mendrugo en perrera, vana quimera.
Oveja cornuda y vaca barriguda, no la trueques por ninguna.
El buey a la rueda, y la vaca a la puchera.
Más vale ensalada que hambre.
Entre bueyes no hay cornadas.
La zamarra y la vileza, al que se la aveza.
En la abundancia de agua, el tonto tiene sed.
Es cosa de locos querer coger mucho sembrando poco.
Sábados a llover, viejas a beber, putas a putecer.
Lengua de vieja cuentera, corta más que una barbera.
Al tahúr nunca le falta qué jugar ni al putañero qué gastar.
La zagala y el garzón, para en uno son.
Hacienda de muchos, los lobos se la comen.
Paja al pajar y barberos a rapar.
Con el marisco, nada de vino arisco.
Despistado como perro en cancha de bochas.
Acelgas bonitas, de día las pencas, de noche las ojitas.
Mondariz será Mondáriz, cuando la nariz sea náriz.
Viejo cansado, muerto o corneado.