Enero mojado, bueno para el tiempo y malo para el ganado.
Carne blanda y vino puro, alimento seguro.
El vino de cepas viejas calienta hasta las orejas.
De puta vieja y de tabernero nuevo, guárdenos Dios.
Cacarear y no poner huevos, cada día lo vemos.
A los 20 valiente, a los 30 casado, y a los 40 rico; si este dicho no se cumple, este gallo clavo el pico.
Rosquilla de monja, fanega de trigo.
Carne de cochino, pide vino.
El plumaje del pavo es precioso, mas sus alas son débiles.
Alimenta a un lechón y tendrás un puerco.
Caballo viejo no aprende trote nuevo.
Zorro dormilón no caza gallinas.
Clérigos, frailes y pardales, son malas aves.
La peor cazuela es guisarla y no comerla.
Dar una fría y otra caliente.
La tortilla y la mujer, se han de comer en caliente, pues si las dejas enfriar, ni el diablo les clava el diente.
A la ramera y al juglar, a la vejez les viene el mal.
Quien arroz come, buenos carrillos pone.
A pan de quince días, hambre de tres semanas.
Jornal adelantado, brazos quebrados.
Abril, sácalo de cubil; y dijo la buena vieja: lo mío al cenojil.
Agua fría y borona caliente, hacen buen diente.
A mono viejo no se le hace morisqueta.
Quien tras el caldo no bebe, no sabe lo que se pierde.
En todas partes se cuecen habas.
A olla que hierve ninguna mosca se atreve.
Carnero castellano, vaca gallega, arroz valenciano.
Hormigas con ala tierra mojada.
En casa de tu hermano eructa pollo aunque comas mierda.
Pan de antedía, vino de año y día; y carne, del mismo día.
Vence en la mocedad los días buenos, y para la vejez quedan los duelos.
Del agua fría el gato escaldado huye.
El pájaro que canta a destiempo es muerto.
A comida de olido, pago de sonido.
Las calabazas vacías hacen más ruido.
A braga rota, compañón sano.
El caldo, en caliente; la injuria, en frío.
Abril frío, poco pan y poco vino.
Faltando el agua al granar, mal acaba el pegujal.
Entre la verde y la madura, el hambre ayuda.
Quien tiene buen huerto, cría buen puerco.
Qué buenos semos, mientras comemos.
El que no arriesga un huevo no saca un pollo.
A gran hambre no hay pan malo, ni duro ni bazo.
Carne de junto al hueso, dame de eso.
Un buen caballo viejo encerrado en el establo aún aspira a galopar mil li.
Buena es la trucha, mejor el salmón, bueno es el sábalo cuando es de sazón.
El malo come pechugas y el bueno come lechugas.
Non hai mellor rede cá que pilla o peixe.
Amigo viejo, tocino y vino añejo.