# Carne de junto al hueso, dame de eso

> Carne de junto al hueso, dame de eso.

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## ¿Qué significa «Carne de junto al hueso, dame de eso»?

Este proverbio expresa la preferencia por lo que está cerca del hueso, refiriéndose metafóricamente a que lo más cercano a la esencia o al núcleo de algo suele ser lo más valioso, sabroso o sustancial. En el contexto culinario, la carne cercana al hueso es más jugosa y sabrosa. Aplicado a la vida, sugiere que las cosas más cercanas a la verdad, al origen o a lo fundamental, son las que realmente merecen la pena.

## ¿Cómo se aplica en la vida diaria?

- En el ámbito laboral, priorizar tareas que están directamente relacionadas con el objetivo principal del proyecto, evitando distracciones superficiales.
- En relaciones personales, valorar la sinceridad y la conexión genuina (lo 'cercano al hueso') por encima de las apariencias o formalidades.

## ¿Cuál es su origen?

Proverbio de origen popular hispanoamericano, posiblemente vinculado a la tradición culinaria y la sabiduría práctica de la cocina, donde se aprecia el sabor intenso de la carne adherida al hueso. Refleja una mentalidad que valora la esencia sobre lo accesorio.

## Variaciones y refranes similares

- Lo mejor está en el corazón del asunto.
- La fruta más dulce está cerca del tronco.

Fuente: Los Proverbios (https://los-proverbios.com/)